L’estate non riguarda solo il calore torrido e i giorni più lunghi per i giardinieri. Mentre la maggior parte delle persone sta sudando sotto il sole ardente, i giardinieri possono godersi la limonata all’ombra di un grande albero.
Mentre l’intenso calore del sole può stressare molte piante vegetali, ci sono alcune varietà straordinarie che prosperano effettivamente nei climi più caldi. Queste verdure amanti del calore possono gestire il sfrigolio estivo e continuare a produrre solo un po ‘di cura.
La maggior parte delle piante vegetali ha bisogno di 6 ore di luce solare diretta per prosperare. Ma queste piante non possono tollerare la dura luce solare pomeridiana nei giorni caldi. È essenziale usare un panno per tonalità o far crescere queste verdure in un punto in cui viene salvato dalla luce solare torrida.
Okra, pomodori, cetrioli, patate dolci, spinaci e bidoni svizzeri tra le migliori verdure estive per crescere nel tuo cortile.
Che tu stia lavorando con letti rialzati, contenitori o una piccola trama del cortile, ci sono molte verdure a bassa manutenzione che non si preoccupano un po ‘di calore, purché tu sia intelligente su dove le pianti.
In questo articolo, camminerò attraverso alcune delle verdure più facili da crescere in estate e condividere i consigli per aiutarli a prosperare, anche quando le temperature iniziano a salire.
13 verdure facili da crescere in estate
1. Okra
L’ocra è una pianta che ama il calore che prospera in pieno sole e terreno ben drenato. Preferisce leggermente il pH neutro (circa 6,5-7,0) e beneficia di materia ricca e organica nel suolo.
Una volta stabilito, l’Okra è tollerante alla siccità e non richiede molta confusione, sebbene l’irrigazione costante durante gli incantesimi secchi aumenterà la produzione di pod. Spazi le piante a circa 12-18 pollici di distanza per dare loro spazio per crescere alti e folti.
Ti consigliamo di piantare l’ocra dopo l’ultimo gelo quando la temperatura del suolo si è riscaldata ad almeno 65F. Nella maggior parte delle regioni, ciò significa seminare i semi tra la fine della primavera all’inizio dell’estate.
I pod in genere iniziano ad apparire entro 50-60 giorni, il che significa un raccolto estivo costante se continui a sceglierli regolarmente. La raccolta frequente incoraggia la pianta a produrre più baccelli durante la stagione.
2. Fagioli cespugli
I fagioli di cespugli sono una delle verdure più facili per crescere con il caldo, soprattutto per i principianti. Preferiscono il sole pieno (6-8 ore al giorno) e il terreno ben drenante arricchito con il compost.
Evita eccessivamente la fertilizzazione con prodotti pesanti azotati, in quanto ciò incoraggerà la crescita a foglia a scapito dei fagioli. A differenza delle varietà di pole, i fagioli non hanno bisogno di supporto e crescono in una forma compatta e autosufficiente.
Fagioli a cespuglio vegetale direttamente nel terreno o contenitori una volta che la temperatura del suolo raggiunge almeno 60f, in genere a tarda primavera. Crescono velocemente – la maggior parte delle varietà maturano in soli 50-60 giorni – mettendole perfette per un raccolto estivo.
Puoi anche fare una successione piantando ogni paio di settimane per una fornitura di fagioli continui per tutta la stagione. Mantieni il terreno umido e scegli i baccelli mentre sono ancora giovani e teneri.
3. Zucchini
Le zucchine sono una delle verdure estive più gratificanti a crescere: praticamente prospera per abbandono. Ama il sole pieno e il terreno sciolto e ben drenante arricchito con compost o letame invecchiato.
Le piante di zucchine sono alimentatori e bevitori pesanti, quindi l’umidità costante e l’alimentazione occasionale con un fertilizzante equilibrato possono farle produrre per tutta l’estate. Dai loro molto spazio, poiché tendono a estendersi in largo.
Sow semi direttamente nel giardino una volta che le temperature rimangono costantemente al di sopra di 70F. Con una rapida germinazione e un ciclo di crescita rapida, puoi iniziare a raccogliere zucchini in appena 40-50 giorni.
Scegli loro piccoli e spesso: questo mantiene la pianta produttiva e i frutti sono teneri. Una singola pianta può produrre un numero sorprendente di zucchine nel corso della stagione.
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4. Spinaci di Malabar
Gli spinaci di Malabar non sono un vero spinaci, ma è un fantastico sostituto estivo che ama il clima caldo e umido. Questa vite da arrampicata cresce bene all’ombra parziale al pieno sole e ha bisogno di terreni umidi e ricchi con un buon drenaggio. Fornire un traliccio o una sorta di supporto verticale, in quanto può crescere rapidamente una volta stabilito.
Inizia semi o piantine dopo che il pericolo di gelo è passato. Malabar Spinach impiega circa 55-70 giorni per maturare e puoi iniziare a raccogliere le foglie giovani una volta che la vite inizia a vincere in modo aggressivo. È un raccolto di tipo tagliato e accomodante, quindi la raccolta regolare incoraggerà una nuova crescita durante l’estate.
5. Melanzane
Le melanzane si godono il fuoco e hanno bisogno di sole, terreno caldo e molto spazio per respirare. Crescono meglio in terreno ricco e ben drenato con un pH di circa 6,0-6,8.
Le melanzane apprezzano anche l’irrigazione costante e uno strato di pacciame per mantenere le radici fresche e umide. Nelle zone ventose, la collocazione delle piante può essere utile poiché i frutti possono diventare pesanti.
Setine di trapianto all’aperto quando le temperature notturne sono in modo affidabile al di sopra di 60 ° F (16 ° C). In genere hanno bisogno di 70–85 giorni per produrre frutta, quindi un inizio anticipato aiuta a garantire una lunga finestra di raccolta. Raccogli le melanzane quando sono lucide e sode – non troppo difficili, non troppo morbide – per il miglior sapore e consistenza.
6. Patate dolci
Le patate dolci prosperano nel caldo e nel terreno sabbioso e ben drenato con molta questione biologica. Non hanno bisogno di molto fertilizzante e possono persino tollerare i terreni poveri.
Queste viti tentacolari preferiscono il sole pieno e si estenderanno su letti da giardino o grandi contenitori, quindi assicurati di dare loro spazio per diffondersi.
Inizia con scivoloni (giovani germogli) una volta che il terreno si riscalda ad almeno 65 ° F (18 ° C). Le patate dolci impiegano circa 90-120 giorni per maturare, quindi la piantagione alla fine della primavera ti consente di raccogliere entro la fine dell’estate o l’inizio dell’autunno. Nel frattempo, è possibile tagliare alcune giovani foglie da aggiungere a fritte e zuppe.
7. Cucumbers
I cetrioli sono viti in rapida crescita che necessitano di pieno sole, terreno ricco e irrigazione costante, specialmente durante la produzione di frutta. Possono essere coltivati a terra o addestrati su un traliccio per risparmiare spazio e mantenere puliti i frutti. Il pacciamatura aiuta a trattenere l’umidità del suolo e riduce il rischio di muffa in polvere.
Sow semi di cetriolo direttamente in terreno caldo o trapianto inizia dopo l’ultima data del gelo. La maggior parte delle varietà matura entro 50-70 giorni, quindi raccoglierai cetrioli freschi a mezza estate. Continua a raccogliere regolarmente per incoraggiare la frutta continua.
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8. Spinaci della Nuova Zelanda
Questo verde frondoso tollerante al calore è l’ideale per coloro che bramano verdure fresche a metà estate. A differenza degli spinaci tradizionali, gli spinaci neozelandesi non si imbaltano a temperature elevate. Preferisce il pieno sole ma tollererà un po ‘di ombra e crescerà meglio nel terreno sabbioso e ben drenato con annaffiatura moderata.
Semi di scrofa diretti una volta che le temperature del suolo sono costantemente al di sopra di 70 ° F (21 ° C). Le piante sono lente per iniziare ma decollano una volta che il calore arriva. Inizia a raccogliere giovani foglie intorno ai 50-60 giorni e continua a pizzicare gli steli per promuovere la crescita più boscosa e la produzione in corso.
9. Peppers (Bell & Hot)
I peperoni adorano il calore e hanno bisogno del sole pieno e del terreno ben drenante con un pH leggermente acido a neutro. Beneficano di annaffiatura regolare e pacciamatura per trattenere l’umidità e sopprimere le erbacce. Evita eccessivamente le fertilizzanti con fertilizzanti pesanti con azoto, che possono ritardare la fruttificazione.
Avvia i peperoni all’interno o acquistano trapianti per fare un salto nella stagione. Spostali all’aperto quando le notti rimangono al di sopra di 55–60f. La maggior parte delle varietà impiega 60-90 giorni per maturare, a seconda del tipo. Per un raccolto estivo costante, scegli i peperoni non appena raggiungono a grandezza naturale, anche se sono ancora verdi.
10. Fagioli yardlong (fagioli di asparagi)
I fagioli yardlong sono fatti per l’estate: amano il calore, l’umidità e i terreni poveri che potrebbero sottolineare altre piante. Questi scalatori vigorosi crescono meglio in pieno sole e richiedono un robusto sistema traliccio o di supporto. Sono sorprendentemente resistenti ai parassiti e abbastanza a bassa manutenzione.
Sow semi direttamente nel giardino una volta che le temperature sono costantemente al di sopra di 70F. I fagioli yardlong crescono rapidamente e puoi iniziare a raccogliere in circa 60-75 giorni. Scegli i baccelli mentre sono lunghi e snelli per la migliore consistenza e sapore.
11. Cardo svizzero
La bietola svizzera è più tollerante al calore di molti verdure a foglia, rendendolo un’ottima opzione per i giardini estivi. Prospera in pieno sole all’ombra parziale e cresce bene in terreno ricco e ben drenante. Mantienilo ben acqua, specialmente durante gli incantesimi caldi e asciutti e pacciame per mantenere il terreno fresco.
Sow semi direttamente nel giardino dopo l’ultimo gelo, o il trapianto inizia per un raccolto più rapido. La bietola matura in circa 50-60 giorni, ma puoi iniziare a raccogliere le foglie esterne molto prima. La pianta continuerà a produrre per tutta l’estate se non raccogli troppo in modo troppo aggressivo.
12. Cucumbers armeno
I cetrioli armeni non sono veri cetrioli, ma crescono come loro e adorano il calore. Sono meglio coltivati su un traliccio per promuovere la circolazione dell’aria e produrre frutti lunghi e dritti. Queste piante fanno meglio in pieno sole e terreno fertile e ben drenato con annaffiatura regolare.
Sow semi direttamente nella tarda primavera una volta che il terreno è caldo. In genere maturi in 60-70 giorni e vengono scelti meglio quando circa 12-18 pollici di lunghezza e sono ancora teneri. I cetrioli armeni sono particolarmente fantastici per tagliare crudo e rimangono croccanti anche per il caldo.
13. Roselle (Hibiscus Sabdariffa)
Roselle è una pianta tropicale con foglie commestibili e vibranti calici rossi usati in tè e marmellate. Preferisce il pieno sole, il terreno ben drenante e l’umidità regolare, sebbene possa gestire brevi incantesimi asciutti. La pianta cresce in un piccolo arbusto e aggiunge anche valore ornamentale.
Inizia i semi all’interno o semina direttamente dopo che tutto il pericolo di gelo è passato e il suolo è caldo. Roselle impiega 90-100 giorni per raggiungere la maturità, ma puoi iniziare a raccogliere le giovani foglie prima per insalate o cucinare. I calici, usati per il tè di ibisco, sono pronti a fine estate.
Conclusione
L’estate non deve essere una stagione impegnativa per il giardinaggio, in effetti, è il momento perfetto per coltivare una vasta gamma di verdure facili e tolleranti al calore. Dalle graffette amanti del sole come zucchine, gombo e peperoni a verdure a foglia verde come spinaci di Malabar e spinaci della Nuova Zelanda che non si bloccano nel caldo, c’è qualcosa per ogni tipo di giardino estivo.
Molte di queste verdure prosperano in pieno sole e in realtà preferiscono il terreno caldo e il calore costante. Altri, come bidoni svizzeri e fagioli cespugli, crescono bene con un po ‘di ombra pomeridiana, specialmente nei climi più caldi. Sia che tu stia lavorando con letti rialzati, contenitori o una piccola macchia di cortile, queste piante resilienti sono costruite per gestire il sfrigolio estivo con una confusione minima.
Scegliendo le varietà giuste e piantandole al momento giusto, in genere dopo l’ultimo gelo quando il terreno si è riscaldato – puoi godere di un raccolto produttivo e gratificante per tutta l’estate. Con un po ‘di cura, un po’ di irrigazione intelligente e attenzione alla qualità del suolo, il tuo giardino può prosperare anche quando le temperature si arrampicano.
